hovězím maso, hořčičná omáčka, listovým salátem a rajčat,papriková aiolka
Hovězí žebra v barbecue omáčce s grilovanou a bramborová kaše
Šťavnatý kuřecí řízek z stehenního filé, podávaný s bramborovou kaší
Čerstvý salátový mix s tygřími krevetami, avokádem, mango, chukou, vejcem, cherry rajčátky a smetanovým sýrem. Podává se s rýží, nori řasou, sezamovým mixem, ořechovou omáčkou a omáčkou unagi. Exotická a harmonická kombinace chutí v jedné misce.
Výživná a barevná miska s čerstvým lososem, avokádem, mango , okurkou, cherry rajčaty a vejcem. Salátový mix doplňují nori řasy, krémový sýr, sezamový mix a sushi rýže. Dochuceno jemnou ořechovou omáčkou a unagi dresinkem – harmonická kombinace chutí moře a exotiky.
Uvnitř najdete krabí surimi, křehký list salátu, okurku, papriku, jemný krémový sýr a kaviár tobiko
Hladký paštikový krém z kuřecích jater s jemným kořením a kapkou brandy, podávaný s třešňovo-cibulovým marmeládem, čerstvými bylinkami a opečeným kváskovým chlebem. Vyvážená kombinace sladké, slané a umami chuti – ideální předkrm ke skleničce vína.
Jemně nakrájená telecí pečeně podávaná s tuňákovou majonézou, sušenými rajčaty, kapary, cherry rajčaty a mandlovými lupínky. Servírováno s křupavými tousty a hoblinami parmazánu.
Tradičně marinovaný losos podle severské receptury, s jemným aroma kopru a sladkostí červené řepy. Podává se s hrubozrnnou solí, barevným pepřem a čerstvým koprem. Elegantní a svěží předkrm.
Osvěžující kombinace zralých rajčat, okurky, papriky, oliv a krémového sýru feta. Doplněno o jemně nakládanou cibulku s malinovým nádechem, která dodává salátu nečekanou sladkokyselou hloubku. Lehký, barevný a chuťově vyvážený zážitek
Lehký a svěží salát z mixu listů, plátků okurky, cherry rajčátek a zralého avokáda, doplněný šťavnatými tygřími krevetami. Zakončeno naší originální citronovo-pomerančovou zálivkou, která dodává celé kombinaci svěží citrusový akcent.
Tobiko kaviár, smetanový sýr, krevety, okurka, avokádo.
Smetanový sýr, okurka, avokádo, losos.
Smetanový sýr, okurka, tuňák.
Smetanový sýr, okurka, úhoř, omáčka unagi, sezam.
Smetanový sýr, okurka, tygří krevety.
Smetanový sýr, úhoř, okurka, mango, tobiko kaviár, avokádo, omáčka unagi.
Krevety, losos, tuňák
Smetanový sýr, mango, grilovaný losos.
Smetanový sýr, avokádo, krevety, grilovaný tuňák, domácí omáčka
Úhoř, smetanový sýr, krevety, avokádo.
Okurka, mango, avokádo, tobiko kaviár, smetanový sýr, krabí tyčinky.
Okurka, avokádo, krevety, tobiko kaviár.
Krémový sýr, krevety, krabí surimi, okurka, avokádo, mango, opálený losos, domácí omáčka, lososový kaviár
Nori,ryže, smetanovy sýr ,kreveta ,mango ,unagi
Nori,ryže, smetanovy sýr ,Surimi krab ,mango,avokado,unagi
Nori,ryže, smetanovy sýr ,Losos ,mango,unagi
Rýže, nory, losos, tuňák, krevety, avokádo, pikantní majonézová omáčka
Smetanový sýr, krevety, avokádo, mandlové lupínky, omáčka unagi
Rýže, nory, smetanový sýr , okurka ,losos ,sýr čedar , parmazán , omačká unagi
Ryze, nori, Smetanový sýr, Listy salátu,Uzené kurecí maso ,Uzená slanina, Unagi omácka
Rýže, nori, smetanový sýr, okurka, tobiko kaviár, tygří krevety
Krevety, smetanový sýr, sýr cheddar, parmazán, omáčka unagi.
Smetanový sýr, mango, tobiko kaviár, okurka, losos.
Smetanový sýr, okurka, losos, sezam.
Smetanový sýr, losos, okurka.
Smažený závitek, s krevetami,smaženi zavitek s lososem,s krabem
Philadelphia s lososem, tuňák s mangem, uhoř, čedar rolka
uhoř, kreveta , avokádo , losos ,okurek , krab
Philadelphia rolka s lososem, čeder rolka s krabem
Kalifornia rolada s pečenim lososem v sezamu
Kalifornia rolka s krevetami v tobiko kaviaru
filadelfská rolka s úhorem a mangem,cedarové rolky s lososem a krevetami,rolka s lososem, úhorem a krevetami, rolka s avokádem, krevetami, mangem a tobiko kaviarem
Philadelphia rolky s lososem, úhořem, tuňák, krevety
Zeleni drak Philadelphia 50/50 losos/uhoř
Cuketa, paprika, cibule, žampiony
jemná, nadýchaná a dokonale krémová příloha, připravená z kvalitních brambor, se smetanou a kouskem poctivého másla pro lahodnou chuť.
voňavá a nadýchaná, perfektně uvařená na skus. Ideální jako lehká příloha k hlavním chodům.
500g
Rýze, nori, tuňák , okurka, smetanovy sýr, pikantní majonézová omácka, unagi omácka,tobiko kaviár.
Ryze se sépiovým inkoustem, smetanový sýr ,losos , hlávkovy salat,okurka.
Rýže se sépiovým inkoustem, tuňák, smetanový sýr, okurka, sezam
Rýze ,nori, smetanovy syr, surimi krabi tyinka, krevety, cerveny tobiko kaviár,
Spojení krémového sýra, sladkého manga, avokáda a čedaru s lahodnými tygřími krevetami. Dokonale doplněno sweet chili a unagi omáčkou
400g
ledovy salát, rajcata a japonská
majonéza.